Miele di Arancio

5.00

Colore: da incolore a giallo paglierino chiaro.
Odore: tipico dei fiori di zagara.
Sapore: caratteristico e molto gradevole.
Aroma: di media intensità.
Cristallizza: molto lentamente.

Abbinamenti gastronomici:  dall’odore e dal sapore caratteristico fresco e penetrante, il suo carattere appena acido lo rende adatto all’abbinamento con il caciocavallo
podolico e con ricotta fresca di capra e di pecora. Inoltre è adatto in infusi e tisane, per insalate e macedonie.

Categoria:

Descrizione

Il miele di arancio è un tipo di miele prodotto dalle api che si nutrono principalmente del nettare dei fiori di arancio.Ha un colore dorato chiaro e un aroma dolce e floreale.Il suo sapore è delicato e leggermente agrumato. La consistenza del miele di arancio è generalmente liquida o cristallizzata a seconda delle condizioni ambientali e della sua composizione (quantità di fruttosio e glucosio) .Questo miele è apprezzato per le sue proprietà antinfiammatorie, antibatteriche e antiossidanti. Viene spesso utilizzato come dolcificante naturale, spalmato su pane, yogurt o cereali, e può anche essere utilizzato in ricette dolci o salse per aggiungere un tocco di dolcezza e sapore di arancio.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.25 kg